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ペルー・インカワシ・ブルボン・スペシャル

¥950 税込

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アーモンドのような香ばしさがあり、林檎を思わせる柔らかい酸味、カシス、イチジクのような甘い香り、カカオ、ハチミツを感じるクリアでマイルドなカップです。

インカワシとは、ケチュア語で『インカの家』を意味します。現在、514農家が組合に加盟しており、品質管理に力を入れています。その結果、品種ごとに区画を定め、組合ながら、品種毎に出荷出来る体制を築いています。

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