「本当の鮮度、本当の旨いを知ってほしい」 数あるショップの中から、COSMOS COFFEEを見つけていただきありがとうございます。 正直に申し上げます。このセットは、当店を知っていただくための「赤字覚悟の自己紹介」です。 ※ご注文の際は、この商品を1つ選択。 送料はクリックポスト400gで送料無料を選択して下さい。 ※コーヒー豆の合計を400gにする必要はございません。 静岡・牧之原の潮風を感じながら、毎日、一釜一釜に魂を込めて焙煎しています。 「ネットでコーヒー豆を買うのは勇気がいる」という方のために、絶対に後悔させない2銘柄を送料込みの1,000円という特別価格でご用意しました。 セット内容（各100g / 合計200g） ① コスモスブレンド（中深煎り） <当店の名を冠した不動の人気No.1> キャラメルのような甘みと、ナッツのような香ばしさ。 朝の一杯から、午後の読書タイムまで、どんなシーンにも寄り添う「最高のバランス」を追求しました。 ② 静波ブラック（深煎り） 静波の深い夜、打ち寄せる波音をイメージして焙煎。 しっかりとしたコクと苦味の奥に、芳醇な甘みが広がります。 ミルクとの相性も抜群で、カフェオレ派アイスコーヒー派の方にもぜひ飲んでいただきたい一品です。

当店人気No.1ブレンドコーヒーです。甘み・コク・キレのバランスの良い味わいです。 何をイメージしてこの味わいにしようかと思ったか。 幼少期から僕の身の回りには、たくさんのじいちゃん、ばあちゃんがいて遊んでくれました。 大人になりこの職業を修行をし、地元で開業した時にまず遊んでくれた、じいちゃんばあちゃん達が 毎日飲んでくれて「おいしいね！」って言ってくれる味わいにしようと思い、この味わいにブレンド致しました。 「強すぎないコクに、柔らかな酸味が感じられ甘さで消えていくコーヒー」です。 グァテマラのフレーバーと、コロンビアとタンザニアのフルーティーな味わい。 それを優しく包み込むようなブラジルの味わいは、どなたでも飲んでいただけるバランスの良い仕上がりです。 味・コク・香り、すべてをバランスよくミックスした当店の自信作です。 こんな人にお勧め! ■どの銘柄を選んで良いのかわからない… ■バランスの良い香りと味が好きだ ■毎日飲んでも飽きないコーヒーが飲みたい ■酸味と甘みのあるエスプレッソを楽しみたい ※クリックポストでの発送の場合、到着日、時間の指定は出来ません。

ハーブやトロピカルフルーツ感溢れる酸味とスパイス、チョコレートを感じさせる重厚な味わいにとバターのようなコク。また飲んだ後のアーシーな後味感は大自然の生命力を感じさせます。 バリ島の多様な自然環境が生み出すアラビカ種のコーヒー豆、それがバリ・アラビカ・ブルームーン。 南国の太陽と海風に育まれたコーヒー豆は、まるで青い月明かりを浴びて育ったかのような深い味わいを持っています。 ※クリックポストでの発送の場合、到着日、時間の指定は出来ません。

しっかりとしたボディとグレープフルーツやオレンジなどのフルーツを感じさせる明るい酸味が特徴のコーヒーです。 【サウステラの由来】 ・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと ・タンザニア南部の CPU（セントラル・パルパリー・ユニット：精製所） から一番優良な、一番星のようなコーヒーを作っていきたいSouth(南部) + S Stella(星) ＝ Southtella（サウステラ） としました。 【ルテフォ農園】 ”サステイナブルなコーヒー”を目指すルテフォ農園は、輸出業者からの協力を得ながら生産者への指導を⾏っており、今は、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。 輸出業者＆精選所＆生産者の関係があってこそ、品質向上と品質安定があります。 ※クリックポストでの発送の場合、到着日、時間の指定は出来ません。

甘さとコクまた焙煎由来のボディー感のバランスがとても優れたコーヒーです。 熱いうちは、ほんのり果実の香り。少し冷めるとカラメルのような甘さ。 また心地よいカカオフレーバーが印象的です。 <アンティグア> アンティグア地区は良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されています。 世界遺産でもあり、グアテマラの古都としての歴史とその素晴らしい街並みで広く世界に知られています。 また1880年代にグアテマラで最初のコーヒー栽培がおこなわれた地区でもあります。 アンティグアはアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれた地区であり、ミネラル豊富な火山性土壌でコーヒー栽培がおこなわれています。 雨季と乾季のハッキリした気候や夜の冷え込みはこの地区の特徴で、世界的に高く評価されている風味の源となっています。 グァテマラには「ANACAFE：グァテマラコーヒー協会」という団体が定めた８つの産地があります。 上記8つの生産エリアの中でもアンティグアは高品質なコーヒーの産地として名高く、多くの優良農園が存在するエリアでもあります。 そして、このアンティグアという場所は ①高標高が生み出す、昼夜の十分な寒暖差 ②３つの火山に囲まれている肥沃な土壌 ③豊富な水源 という好条件が備わっており、おいしいコーヒーが多く見つかる生産地域なのです。 そこに丁寧で適切な精製技術が加わり、高品質なコーヒーが出来上がります。 アゾテア農園はアンティグア地区北部の農園です。 農園の歴史は長く、1883年まで遡ることができます。 長い歴史と伝統を持った農園ですが最新の技術にも積極的に取組んでいて、両者の融合により素晴らしい品質のコーヒーを作り続けています。 農園内に博物館を有し、コーヒー栽培による収入への依存度が他農園ほど高くない点が特徴の一つです。安定した博物館からの収入は、農園主にコーヒー栽培に関する研究の余力を与え、生物学者の手助けにより、異なる栽培方法、有機肥料、シェードツリー体系、汚物処理の研究に取組んでいます。 ※クリックポストでの発送の場合、到着日、時間の指定は出来ません。

コロンビア北部、アンティキオアの山岳地帯に点在する小さな農家のコーヒーから良質な豆のみを集めて「天空」ブランドとしたスペシャルティ・コーヒーです。 コロンビアのアンティオキア地域の中でも、特に空に近い山岳地帯（1,800～2,350m）で生産されることが「天空」の名前の由来とされます。 昼夜の寒暖差が大きく、標高が高い場所で生産されたコーヒーは酸味に優れると言われており、「天空のコロンビア」には、爽やかな酸味と上品な甘みが共存し、心地よい香りがそれを包み込みます。 しっかりとしたボディにバターの様な滑らかさ。 チェリーの様な甘さとローストナッツ、ビターチョコの様な風味がこの１杯で満たされます。 ※クリックポストでの発送の場合、到着日、時間の指定は出来ません。

アーモンドのような香ばしさがあり、林檎を思わせる柔らかい酸味、カシス、イチジクのような甘い香り、カカオ、ハチミツを感じるクリアでマイルドなカップです。 インカワシとは、ケチュア語で『インカの家』を意味します。現在、514農家が組合に加盟しており、品質管理に力を入れています。その結果、品種ごとに区画を定め、組合ながら、品種毎に出荷出来る体制を築いています。 ※クリックポストでの発送の場合、到着日、時間の指定は出来ません。